Наш компактный BlastChiller охлаждает свежие продукты и готовые блюда с 70°C до 3°C всего за 90 минут, обеспечивая идеальное сохранение и защиту их природных свойств. Сохраняя вкус, текстуру и аромат, вы сможете наслаждаться блюдами, когда пожелаете так, будто они никогда не замораживались.