Духова шафа Interline OSG 960 STD BA

Приготування з парою Full Hot Steam (контейнер для води 1000 мл)
Гарячий пар:
– Зберігає натуральний колір продукту;
– Зберігає більше вітамінів в продукті;
– Зберігає більше свіжості в приготованому продукті.
Духова шафа обладнана парогенеруючою системою, яка виробляє ПАР та подає його на конвекційний вентилятор.
Така система є найефективнішою, адже в камеру потрапляє відразу готова гаряча пара.
Завдяки делікатному впливу пари, страви зберігають всі вітаміни і корисні речовини необхідні організму.
За рахунок точної підтримки низьких температур стає можливим готувати страви Sous Vide (Су Вид) – кулінарної технології, що зберігає особливий смак і ніжність продуктів.

Комбіновані режими нагріву духової шафи з додаванням пари «Steam Chef».
При такому поєднанні, страви виходять найбільш соковитими,ніж при звичайному традиційному нагріванні, при цьому набувають неперевершеної хрусткої скоринки.
Доступні 3 режими інтенсивності пари:
L01 – мінімальний пар
L02 – середній пар
L03 – інтенсивний пар
Автоматичні програми
Авто програми, закладені в пам’яті духової шафи допоможуть приготувати будь-яку страву навіть не маючи кулінарних навичок.
Досить вибрати рецепт на панелі керування і духова шафа самостійно вибере температуру, режим нагрівання та час приготування.
Таблиця страв підкаже, на який рівень розмістити деко, а великі значки на панелі зроблять процес управління духовою шафою простим і зрозумілим.
С01 – Запечена курка
С02 – Креветки на грилі
А01 – Піца
А02 – Круасани / Хліб
А03 – Печиво
А04 – Ростбіф
А05 – Бісквіт
А06 – Тріска
А07 – Картопляна запіканка
А08 – Запечена курка з картоплею
А09 – Запечена яловичина
А10 – Видалення накипу
А11 – Парове очищення

11 програм самостійного налаштування
Верхній нагрів + нижній нагрів
Кільцевий нагрівач + конвекція
Конвекція з кільцевим нагрівачем + нижній нагрів (Есо режим)
Верхній нагрів + нижній нагрів + конвекція
Гриль
Подвійний гриль + конвекція
Подвійний гриль
Кільцевий нагрівач + конвекція + нижній нагрів (ПІЦА)
Розморожування
Доведення тіста

Термощуп «Food Probe»
Термощуп – це унікальний кулінарний помічник. Його завдання – визначати температуру всередині продукту, а значить точно контролювати ступінь приготування!
Досить встановити металевий стрижень в продукт, а кінець шнура в спеціальний роз’єм в камері і почати приготування.
Духова шафа по досягненню заданої температури – автоматично вимкнеться.
Приготування риби, м’яса, дичини і навіть пирогів ще ніколи не було таким простим і точним!

Швидкий попередній нагрів духової шафи
Швидкий попередній нагрів – це передова технологія швидкого попереднього нагріву духових шаф в серії EDGE ONE.
Для порівняння, для досягнення 200° C потрібно всього 6 хвилин, що заощаджує до 40% часу попереднього нагрівання.

Захист дітей. Блокування панелі управління.
Ми дбаємо про безпеку ваших дітей. Натисніть на 3 сек кнопку освітлення / захист від дітей і заблокуйте панель управління.

Таймер закінчення приготування з автоматичним вимкненням.

Очищення парою «Steam Cleaning»
Спеціальний режим допоможе очистити поверхню камери завдяки використанню пари і вологи. Досить вибрати програму очищення
і температура нагріву і тривалість роботи будуть встановлені автоматично.
По завершенню процесу досить буде промити поверхню вологою тканиною. У більшості випадків навіть не використовуючи хімічні засоби!

Автоматична програма очищення контейнера для води та парогенератора від накипу.

Духова шафа серії EDGE ONE виготовлена на новій революційній платформі!

Сучасний дизайн
Поєднання скла, сталі і прямих, горизонтальних ліній, що використовуються в духових шафах сучасного дизайну об’єднує зовнішній вигляд кухонних меблів і побутової техніки,
створюючи повноцінне рішення в стилі хай-тек.

Панель керування «Full Touch Control»
Інтуїтивно зрозуміле керування духовою шафою. Інноваційний дисплей Full Touch Control став революційним проривом в зручності користування духовою шафою Interline нового покоління.
Управління Full Touch Control від Interline встановлює нові стандарти в швидкості і легкості навігації одним рухом пальця по екрану.
За допомогою слайдера вдасться виставити найточнішу температуру нагрівання.

Об’єм 72 л
Більше простору, більше свободи для кулінарної творчості.
Завдяки збільшеному об’єму духовки (до 72 літрів) можна готувати більшу кількість страв одночасно або приготувати найбільшу індичку.

Енергоефективність А+ (найнижче енергоспоживання)

Тангенційний вентилятор охолодження з дворівневою системою циркуляції повітря.
Абсолютна безпека. Духові шафи Interline серії EDGE ONE відрізняються підвищеним
рівнем безпеки. У моделях використана інноваційна система тангенціального охолодження, завдяки
якій від нагрівання захищена і поверхня духової шафи, і кухонні меблі, в яку він вбудований.

Фольгована подвійна теплоізоляція духової шафи. Екологічно чиста та безпечна.
Охолодження задньої стінки духової шафи окремим вентиятором.

Мінімальна температура нагріву 30°С
Interline вводить технології ресторанного рівня в вашу оселю. Готувати при низьких температурах можна будь-які продукти: овочі, м’ясо, рибу, крупи, йогурти.
Вони набувають неповторного смаку і різко відрізняються від аналогів приготованих при звичайних високотемпературних режимах.
Також низькі температури можна використовувати для технології приготування у вакуумній упаковці типу Sous-vide, для підігріву посуду, для підтримки страв
в теплому вигляді, для вистоювання дріжджового тіста.

Надточне регулювання температури кроком в 1°С (від 30С до 100С)
Переваги регулювання температури кроком в 1°С – це кулінарні шедеври.
Так при t 32°C можна готувати опару для дріжджового тіста. При t 37°C – 40°С готується йогурт. При t 40- 50°С можна висушити білі гриби чи рижики.

Система м’якого зачинення та відчинення дверцят – SOFT CLOSЕ/OPEN
Вбудований в дверцята пристрій SOFT CLOSЕ/OPEN забезпечує незмінно м’яке і безшумне ЗАЧИНЕННЯ та ВІДЧИНЕННЯ. Прилад не тільки виглядає, але і працює по вищому розряду!

Кільцевий нагрівач.
Унікальна система обдуву гарячим повітрям. Завдяки кільцевому нагрівачу, через отвори на задній стінці духової шафи, безшумно працючуй вентилятор направляє нагріте повітря,
яке з великою швидкістю циркулює навкруги страви. Що ідеально підходить для одночасного приготування на декількох рівнях.

Підтримання страв в теплому стані.
Установивши температуру між 30 та 95°C, температура їжі зберігатиметься сталою до двох годин. Приготовані заздалегідь страви не втратять свого смаку та будуть теплими перед подаванням до столу.

Підігрів посуду
Підігріті тарілки зберігають запах і смак різних страв: від борщу до вареників та запашної печені. Ваш омлет або яблучний пиріг ніколи не впадуть.
Завдяки можливостям дохової шафи Interline ваш столовий посуд зберігатиме потрібну температуру – від 30 до 80°C.
І ви зможете вдома подавати гарячі страви, як у найкращому ресторані.

Великий подвійний гриль для ідеальної скоринки.
Великий і менший нагрівальні елементи забезпечать утворення бездоганної скоринки.

Air Duct System
За рівномірність розподілу повітря в духовці серії EDGE ONE відповідає система Air Duct System, що складається
з технологічних отворів на задній стінці, за допомогою яких, гаряче повітря в рівних обсягах надходить на
кожен з рівнів приготування. Продумана система розподілу повітря забезпечує рівномірне приготування їжі на кожному рівні.

Вдосконалена форма дека
Деко має спеціальну ручку на передній частині для ще більш безпечного витягування його з духової шафи.

Супер міцна термостійка емаль TITANIUM дуже легко миється та не боїться підвищеної вологи.
Потрійне скло дверцят

Cool Doors – 40°C.
Ще більш прохолодне скло для вашої безпеки. Досконала система охолодження дверцят у поєднанні із потрійним склом, а також низьке енергоспоживання,
роблять характеристики духової шафи досконалими
Знімні та повністю розбірні дверцята. 3 скла в дверцятах

Таблиця страв на внутрішній частині дверей.
Рекомендації з приготування страв від шеф кухарів завжди під рукою.

Решітка з функцією Stop: 1
Емальоване деко глибоке: 1
Емальоване деко мілке: 1
Телескопічні направляючі: 1 рівень 100% витягування з можливістю переставляти за рівнем
Хромовані бічні направляючі
Термощуп
Інструкція
Гарантійний талон
Кріплення